過去對於金門的一切認識，都是從旅遊節目、書籍雜誌的報導而得，這次背著背包相機實際踏上了金門，才知道金城遠比我想像的大很多很多很多，也悠閒很多很多很多。
給這兩天一夜的颱風天金門行下個標題的話，我要說，這還真是人情味之旅，不過首先要介紹一下那些美味的金門料理，可惜我一個人玩兩天一夜，胃的空間有限無法大吃特吃，下次跟家人一起來的話，戰鬥力想必可以有所增進（噴氣）！
臨行前，跟常去金門的朋友要了一份金門美食導覽，上面介紹了好多家金門特色料理，除了是用在地食材：芋頭、石蚵、牛肉、海鮮做的，還是經過金門縣府餐飲輔導推薦，我對金門的地方產業經營頗為好奇，決定挑幾間來試試看。
[科記廣東粥] 一出金門機場，看到小雨、大雨一陣陣，苗頭似乎不太對，我開始猶豫要不要租機車，為了給自己多一點時間思考，就決定先來吃個金門粥糜（完全是個藉口）。來到科記廣東粥點了一碗粥加油條，老闆上菜時還貼心地說：「豬肝要先吃喔。」舀了一匙粥，帶著米香的粥糜完全看不到米粒，豐盛的配料有豬肝、豬肉、丸子跟蛋，嚐起來很像比較濃的湯，飽足感很夠。油條也很好吃，紮實的口感好有嚼勁，再加上微微的鹹味跟麵粉香，配著粥糜好對味！我把地圖攤在桌上，一邊吃一邊研究等等動線該怎麼走，就這樣不小心把粥跟油條都吃乾抹淨了，喔～好滿足喔！
[科記廣東粥]
地址： 金門縣金城鎮莒光路1段45號
電話：+886 8 232 7501
[黃厝三層樓] 我跟途中認識的兩個可愛金門女孩結伴前往小金門，邊騎車兜風邊尋找「黃厝三層樓」。除了是餐廳，可愛的老闆夫婦還有經營民宿，我因為看黃厝三層樓的網頁上寫說用餐要預約，我前一天還特地打了電話，老闆娘問說有幾個人要用餐，我憨憨地說就我一個，老闆娘笑歪了說：「一個人不用預約啦。」矮遊～我太老實了！但為了美味的芋頭冰，被笑也值得，那個芋泥真的很銷魂，軟綿細香，一邊吃我還一邊掙扎，是不是該加點一球。黃厝三層樓還有芋頭全餐，我們只點了芋頭丸子、蚵仔煎，兩道菜都很美味，不過我們幾個甜食人完全是衝著芋頭冰來的，吃完鹹食就等不及要吃冰，只差沒拍桌了！綿綿秘密的芋頭冰，配上老闆自己熬的黑糖水，還有紅豆、芋圓等配料，真的好～～～棒～～～喔～～～
美味的芋頭丸子，一份有6顆
中間還有蛋黃，跟細密的芋頭搭在一起很對味
出現了～我期待的石蚵煎蛋！金門的石蚵跟在台灣吃到的不一樣，很Q很有彈性
壓軸的芋頭冰，吃完好想再點一球芋泥喔，下次我想帶三個胃來吃它（沒有這種事吧）
[黃厝三層樓]不太好找，我們繞了一下才找到（還是我太笨），趕快拍一下外觀下次不要迷路！
地址： 89441金門縣烈嶼鄉黃厝23-1號
電話：+886 8 236 2415
[金門牛家莊] 為了吃金門牛家莊，我跟朋友們等了快一個半小時，但現在想起來都還會流口水。軟嫩入味的牛肉、牛肚雙拼；帶著美麗油花的牛肉片，放進酸菜、筍子熬成的鮮甜湯頭，涮出美味的牛肉片；還有炸得香酥爽脆的軟殼蟹，光看照片就好想再飛回金門。
外觀照先來一張
牛肉拼盤，滷得軟Q入味！
店裡的紙杯～「來金門的感覺真好」，哇呼
涮牛肉的湯頭是用筍子、酸白菜跟大骨熬的，非常好喝
金門的牛肉好鮮美，油花也很均勻漂亮，吃起來沒什麼腥味喔
[金門牛家莊]
地址： 89347金門縣金城鎮民族路318巷5號
電話：+886 8 232 0099
[鴻美炒泡麵] 鴻美隱身在太湖附近的巷子裡，旁邊什麼餐館都沒有，不過中午時分還是陸陸續續有人前來用餐。我本來想說炒泡麵看起來好像還好，要不要留著肚子吃別的呢，不過它真的很香、很特別、又很好吃，真慶幸自己有把胃空出來！老闆把煮過的泡麵跟大把大把的高麗菜、肉絲、蛋、蔥段、蘿蔔絲一起炒，滿滿的料加上麵（目測有兩包的量吧），不但划算，還吃得好飽。
外觀照，附近真的沒有別的餐廳耶
滿滿一盤炒泡麵，就著天光跟微雨享用，愜意得很
[鴻美餐飲百貨]
地址 : 金門縣金湖鎮安民村2號
電話 :+886 8 233 2600 / +886 8 233 2933 /+886 937 605 573
如果想更了解金門美食的話，可以上「金門縣美食餐廳」的主題網站，上面有很多店家跟美食的介紹喔！
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